สวทช. ดัน “กระชายดำ” สายพันธุ์ไทย ผลิตยาและอาหารเสริมเชิงพาณิชย์กระหึ่มโลก

“กระชายดำ” ถือว่าเป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักกันมายาวนาน นับตั้งแต่สมัยโบราณ ยุคแรกจะนิยมนำมาทำยาสมุนไพรตามภูมิปัญญาชาวบ้าน แต่ต้องยอมรับว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะกลุ่มคนหนุ่มที่มีความเชื่อสืบต่อกันมาว่า ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศและเพิ่มฮอร์โมนเพศได้ จากความเชื่อดังกล่าวบางคนนำมากลั่นและสกัดทำน้ำกระชายบรรจุขวดขายกัน

หารู้ไม่ว่า คุณประโยชน์สมุนไพรประเภทนี้ ซึ่งเป็นพืชที่ปลูกง่าย ตระกูลเดียวกับขิง เพราะว่ามีหัวและรากเหง้าคล้ายกัน จนเป็นที่คุ้นเคยว่าเป็น “โสมไทย” หรือ “โสมกระชายดำ” ที่สำคัญราคาไม่แพง หาง่ายนำมาปรุงยาได้หลายหลากขนาน ยิ่งกระชายดำกำลังกลายเป็น “สมุนไพร” อีกชนิดที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจชุมชนสูงในอนาคต

เพราะว่าสามารถนำมาสกัดน้ำผสมผลิตยา เนื่องจากสามารถรักษาโรค เป็นยาขับปัสสาวะ, ขับลม,แก้ท้องอืด ,ท้องเฟ้อ ,โรคกระเพาะ ในทางวิทยาศาสตร์ “กระชายดำ” มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ กล่าวคือ สิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็ก จำพวกแบคทีเรีย แม้แต่ไวรัส เทียบเท่ากับยาบางประเภท

ที่โดดเด่นมาก คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุว่า สารสกัดเอทานอลที่ได้จากเหง้า กระชายดำมีผลช่วยให้การไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศได้ดี การแข็งตัวของอวัยวะเพศจึงมีประสิทธิภาพ วันนี้ความก้าวล้ำ งานวิจัย กระชายดำ ยังนำไปใช้ผลิตอาหารเสริมได้ในอนาคต และยังเป็นส่วนผสมเวชสำอางต่างๆ

ดร.อุดม อัศวาภิรมย์ ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยการห่อหุ้มระดับนาโน นาโนเทค  สวทช. กล่าวถึง กระชายดำที่ถูกนำมาเป็นยาบำรุงร่างกาย เป็นยาอายุวัฒนะทำให้แข็งแรง แก้ปวดเมื่อย อาการเหนื่อยล้า และยังมีฤทธิ์ทางเภสัชกรรมมากมาย เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบ สมานแผลในกระเพาะอาหาร ขยายหลอดเลือดและต้านจุลินทรีย์ที่ก่อโรคในระบบทางเดินอาหาร และยังเพิ่มการไหลเวียนในโลหิตด้วย

จากการเติบโตแนวโน้มการเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุมากขึ้น จึงนำมาสู่แนวคิดในการวิจัยพัฒนาสารสกัดจากกระชายดำมาตรฐาน รวมถึง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับสุขภาพ เพื่อยับยั้งของเซลล์  เพื่อผลักดันเป็น Thailand herbal champion อย่างเป็นรูปธรรม

ดร.อุดม สะท้อนมุมมองอีกว่า จากการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพจากสารสกัดกระชายดำมา 7-8 ปี โดยพัฒนากระบวนสกัดกระชายดำ เพื่อให้ได้สารสกัดกระชายดำ ในรูปแบบสาระสำคัญที่ได้มาตรฐานและมีคุณภาพ พร้อมวิจัยร่วมกับคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ในการศึกษาความปลอดภัยและความเป็นพิษเฉียบพลันและกึ่งเรื้อรังของสารสกัดกระชายดำในสัตว์ทดลอง เพื่อเป็นองค์ความรู้นำไปพัฒนาเป็นอาหารเสริมและยาเพื่อสุขภาพชะลอวัยอีกด้วย

บริษัท สเปเชี่ยลตี้  เนเชอรัล โปรดักส์ (มหาชน) และศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ ได้มีความร่วมกัน เพื่อผลักดันการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพด้านการชะลอวัย และเป็นจุดเริ่มต้นของการรับอนุญาตใช้สิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาด้านกระบวนการเตรียมสารสกัดมาตรฐานกระชายดำจากศูนย์นาโนเทคโนโลยีอีกด้วย

สำหรับเรื่องความต้องการตลาดกระชายดำจากเมืองไทย ตอนนี้ญี่ปุ่น และเกาหลี สนใจสั่งซื้อสมุนไพรประเภทนี้จำนวนมาก เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ส่วนต่างๆ ส่วนประเทศยุโรปยังมีความสนใจ ซึ่งเชื่อว่าอนาคตเป็นพืชสมุนไพรไทยที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากว่ามีการยกระดับอุตสาหกรรมด้านสุขภาพและความงาม เพื่อเพิ่มมูลค่าสมุนไพรไทยนำร่อง 3 ชนิด กระชายดำ บัวบก และกะเพรา ตอบโจทย์เกษตรกรผู้ปลูก และเอกชนผู้ผลิต-จำหน่ายผลิตภัณฑ์มาจากสมุนไพรไทย ในการส่งเสริมพันธมิตรเชิงยุทธศาสตร์ เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน และคว้าโอกาสตลาดสมุนไพรไทยให้กับประเทศแบบยั่งยืน