อุทัยธานี-ต้นฤดูฝนชาวบ้านแห่เข้าป่าหาเก็บเห็ดเผาะโผล่ขึ้นดินบริเวณป่าสอข้างทาริมถนน นำมาทำเมนูเด็ด ที่เหลือขายกิโลกรัมละ 600 บาท
เมื่อวันที่21 พ.ค.2569 ผู้สื่อข่าวรายงาน บริเวณป่าสองข้างทางริมถนน ติดชายป่าห้วยขาแข้ง อ.ลานสัก จ.อุทัยธานี หลังจากที่ เห็ดเผาะห้วยขาแข้ง เริ่มโผล่ขึ้นจากดิน พบกับชาวบ้านในพื้นที่ และนอกพื้นที่ ต่างเดินทาง นำตะกร้า และอุปกรณ์ทัพพี คราดเหล็กขนาดเล็ก ที่ใช้ดัดแปลงเป็นอุปกรณ์ งัดแงะเห็ดเผาะ ที่ซุกซ่อนอยู่ตามโคนดิน ซึ่งต้องใช้ทักษะสายตาที่แหลมคมเพ่งเล็งเป็นอย่างมาก เนื่องจากเห็ดเผาะ เวลาอยู่ซุกอยู่ในดิน มักคล้ายกับก้อนหินขนาดเล็ก
จากการสอบถามชาวบ้าน ที่เคยเข้ามาหาเห็ดกันปีก่อน โดยจะทราบดีกันว่าเห็ดออกช่วงเวลาไหน ส่วนมากชาวบ้านจะเข้า มาหารายได้เสริมจากการหาเห็ดเผาะไปขาย เนื่องจากขณะนี้เห็ดเผาะป่า ราคาสูงถึง 600 บาท ต่อกิโลกรัม หากได้เห็ดน้อย ชาวบ้านไว้ทำกินในครอบครัว หากได้มากก็แบ่งขาย ส่วนเมนูเห็ด ชาวบ้านมักนำไปแกงกระทิใส่หน่อไม้ ใส่ใบชะพลู บางคนก็นำไปตำทำน้ำพริก
ระหว่างทาง ได้พบกับคุณยายวัยยังแข็งแรง อายุถึง 76 ปี เปิดเผย พึ่งกลับมาจากหาเห็ดในป่า ก่อนออกไปหาเห็ด ตัวยายเองได้ใส่บาตรพระก่อน แล้วถึงออกไปหาเห็ด วันนี้ได้เห็ดขม หรือเห็ดยูคา มากว่า 3 กิโลกรัม ก็จะนำไปแช่น้ำทำความสะอาด ก่อนจะนำไปทำเมนูให้ลูกหลาน
.
