กระทรวงพาณิชย์ โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดบึงกาฬ ขอเชิญชวนประชาชนร่วมเที่ยว ชิม ช้อป ในงาน “มหกรรมอาหารเด็ด ของดีอีสาน” ภายใต้โครงการยกระดับการค้าภาคอีสานสู่ศูนย์กลางเศรษฐกิจอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง ระหว่างวันที่ 6–10 กรกฎาคม 2569 ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวสต์เกต จังหวัดนนทบุรี เพื่อเปิดตลาดและสร้างโอกาสทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เชื่อมโยงสินค้าไทยคุณภาพจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน
นายผกายเนติ์ เล่งอี้ ผู้ช่วยปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ให้ความสำคัญกับการยกระดับศักยภาพของเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการ SMEs และ Micro SMEs ผ่านการเพิ่มช่องทางการตลาด การสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ และการประชาสัมพันธ์สินค้าอัตลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ เพื่อยกระดับรายได้ เพิ่มมูลค่าสินค้า และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการไทย อันเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากและเศรษฐกิจของประเทศอย่างยั่งยืน
ภายในงานรวบรวมสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์แปรรูป และนวัตกรรมด้านอาหาร กว่า 50 คูหา จากผู้ประกอบการภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อาทิ สินค้า GI ผลิตภัณฑ์ชุมชน สินค้าเกษตร SMEs OTOP และร้านค้า “ไทยช่วยไทย พลัส” ที่คัดสรรสินค้าคุณภาพจากผู้ผลิตโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นข้าวหอมมะลิ ข้าวอินทรีย์ ไก่ย่างเขาสวนกวาง หมูยอ ปลาส้ม น้ำหมากเม่า ไส้กรอกอีสาน ก๋วยจั๊บญวน น้ำพริกพื้นบ้าน และผลิตภัณฑ์เด่นจากชุมชนอีกมากมาย ให้ประชาชนได้เลือกชิม เลือกซื้อ และอุดหนุนสินค้าคุณภาพจากทั่วภาคอีสานในที่เดียว
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมหลากหลายตลอดทั้ง 5 วัน ได้แก่ กิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ทั้งในรูปแบบ Onsite และ Online เพื่อสร้างโอกาสทางการค้าและขยายเครือข่ายธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการ พร้อมกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารโดยเชฟ ที่จะรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบและอาหารพื้นถิ่นอีสาน ถ่ายทอดเสน่ห์และอัตลักษณ์ของอาหารไทยผ่านพลัง Soft Power สู่ผู้บริโภค พร้อมการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านอีสาน กิจกรรมส่งเสริมการขาย อาทิ คูปองส่วนลดมูลค่า 100 บาท สินค้านาทีทอง ของรางวัล และของที่ระลึก ตลอดจนมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง
6 ก.ค. – อิสร์ อิสรพงศ์
7 ก.ค. – เจน Super Valentine
8 ก.ค. – นุ่น Super Valentine
9 ก.ค. – เอิร์น เดอะสตาร์
10 ก.ค. – เต๋า ภูศิลป์
เพื่อสร้างสีสันและมอบประสบการณ์เที่ยว ชิม ช้อป พร้อมสัมผัสเสน่ห์ของอาหารและวัฒนธรรมอีสานอย่างใกล้ชิด
โดยคาดว่าตลอดระยะเวลาการจัดงานทั้ง 5 วัน จะก่อให้เกิดมูลค่าการเจรจาธุรกิจและการซื้อขายสินค้าภายในงานรวมกว่า 5 ล้านบาท พร้อมสร้างเครือข่ายทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กระจายรายได้สู่ท้องถิ่น
ทั้งนี้ การจัดงานสอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงพาณิชย์ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก พัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ เพิ่มช่องทางการตลาด ส่งเสริมการค้าชายแดน และเชื่อมโยงสินค้าเกษตรสมัยใหม่ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือสู่ตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อยกระดับรายได้และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน
ขอเชิญชวนประชาชนร่วมเที่ยว ชิม ช้อป และอุดหนุนสินค้าไทยคุณภาพจากผู้ประกอบการทั้ง 20 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในงาน “มหกรรมอาหารเด็ด ของดีอีสาน” ระหว่างวันที่ 6–10 กรกฎาคม 2569 ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวสต์เกต จังหวัดนนทบุรี พร้อมสนับสนุนผู้ผลิตไทยโดยตรง และเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากผ่านการบริโภคสินค้าในประเทศ
#มหกรรมอาหารเด็ดของดีอีสาน #ของดีอีสาน#Mocbuengkan#กระทรวงพาณิชย์
