หลายๆคนเคยเดินทางไปเที่ยว “อุทัยธานี” กันมาแล้ว คงประทับใจความเป็นเมืองรองที่มีมนต์เสน่ห์เรื่องท่องเที่ยวไม่น้อยกว่าจังหวัดอื่นๆ ทั้งทางประวัติศาสตร์ โบราณสถาน ธรรมชาติที่งดงาม แถมเป็นเมืองที่มีผลไม้ชื่อดัง อาหารการกินที่มีเอกลักษณ์ขึ้นชื่อหลายอย่าง
บางคนอาจไม่ค่อยจะคุ้นเคย “อุทัยธานี”มากนัก แค่ศึกษาผ่านทางหนังสือ วันนี้เชื่อว่าอุทัยธานี มีดีไม่ใช่แค่เมืองผ่านอีกแล้ว จะต้องแวะมาเที่ยวเมืองสงบ ริมแม่น้ำสะแกรังสักครั้ง ที่เต็มไปด้วยวิถีชีวิต วิถีชุมชน สวนผลไม้ชื่อดัง อย่างสวนอะโวคาโด สวนโกโก้ และสวนส้มโอขึ้นชื่อไม่น้อย แถมยังเป็นเมืองที่มีภูเขา แม่น้ำ และธรรมชาติที่กลมกลืน อากาศดี วัดวาอารามสวยงาม แค่เดินทางหนีความวุ่นวายจากกรุงเทพฯใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
สถานที่ท่องเที่ยวอีกหนึ่งแห่งพลาดไม่ได้ วัดที่มีชื่อเสียง จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมะ “วัดท่าซุง”หรือ “วัดจันทาราม” เป็นวัดเก่าแก่สร้างขึ้นมาตั้งแต่สมัยอยุธยา จนเป็นแหล่งรวมจิตใจของชาวอุทัยธานีและเพื่อนบ้านใกล้เคียง มักจะเดินทางมากราบไหว้พระและเป็นที่เคารพสักการะกัน นอกจากนี้ ยังมีวัดถ้ำเขาวง ที่มีเอกลักษณ์พิเศษทางด้านงานสถาปัตยกรรมที่สวยงาม สร้างด้วยไม้สัก ที่ดูแปลกตา รูปทรงคล้ายกับบ้านเรือน ตั้งอยู่เคียงข้างธรรมชาติ ป่าไม้เขียวขจี ร่มรื่น ชวนมาสัมผัส
อีกมนต์เสน่ห์หนึ่ง “เมืองอุทัยธานี” มีสินค้าเกษตรที่ขึ้นชื่อ จนกลายเป็นของดีของคนอุทัยธานี นั่นคือ “ส้มซ่า” ถือว่าเป็นไม้ผลอัตลักษณ์ ที่สร้างรายได้ให้เกษตรกรเป็นกอบเป็นกำ รวมทั้ง “ส้มโอบ้านน้ำตก” หรือ “พันธุ์ขาวอุทัย” เป็นสายพันธุ์คนอุทัยภาคภูมิใจมาก และร่วมกันอนุรักษ์ปลูกกันมายาวนาน
ดังคำขวัญ “อุทัยธานี” เมืองพระชนกจักรี ปลาแรดรสดี ประเพณีเทโว ส้มโอบ้านน้ำตก มรดกโลกห้วยขาแข้ง แหล่งต้นน้ำสะแกรัง ตลาดนัดดังโคกระบือ นอกจากนี้ยังมีพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอีกอย่าง “อะโวคาโด” ที่มีการส่งเสริมปลูกกันมาก อ.บ้านไร่ สร้างรายได้ให้ชุมชน ก่อนหน้านี้นิยมปลูกกันทางภาคเหนือ เนื่องจากพืชชนิดนี้ชอบอากาศหนาว แต่ปัจจุบันภาครัฐได้มีการส่งเสริมปลูกที่อุทัยธานี มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน เนื่องจากว่าพื้นที่เพาะปลูกติดกับห้วยขาแข้ง ชาวกะเหรี่ยงโปว์ เขาจึงหันมาทำไร่ปลูกอะโวคาโด จนกลายเป็นผลไม้เศรษฐกิจสำคัญ
ส่วนปลาน้ำจืดที่ขึ้นชื่อมาก “ปลาแรด” ลุ่มน้ำสะแกรัง ที่ชาวบ้านมีการเลี้ยงในกระชัง บริเวณลุ่มน้ำสะแกรัง รสชาติอร่อยเมื่อนำมาทอด หรือแปรูปทำน้ำพริก เนื้อแน่น นุ่มหอม มีรสหวาน ซึ่งทางกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ได้ขึ้นทะเบียนให้ปลาแรด ลุ่มแม่น้ำสะแกรัง อุทัยธานี เป็นสิ่งบอกทางภูมิศาสตร์ ตั้งแต่ปี 2555 เป็นต้นมา
ล่าสุด จังหวัดอุทัยธานี โดยสำนักงานจังหวัดอุทัยธานี ได้จัดงานแสดงและจำหน่ายสินค้า และร่วมประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวจังหวัด ภายใต้ชื่องาน “ของดี วิถีอุทัย มนต์เสน่ห์แห่งสายน้ำ”ครั้งที่ 3 ที่ศูนย์ราชการแจ้งวัฒนะ อาคารรัฐประศาสนภักดี (อาคารB) ตั้งแต่วันที่ 16-20 กันยายนนี้ เพื่อนำสินค้าเกษตรปลอดภัย เกษตรแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชุมชนมาจำหน่าย ทั้งนี้ เพื่อเชื่อมโยงสินค้าตลาดชุมชน ภายในประเทศและต่างประเทศ ตามประเด็นยุทธศาสตร์จ.อุทัยธานี และให้ความสำคัญกับเกษตรสร้างมูลค่า เพื่อเพิ่มมูลค่า รวมทั้ง สร้างความเข้มแข็งเศรษฐกิจการค้าภายในประเทศและยุทธศาตร์ชาติ20ปี ด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขัน
